PDF-ePUB Commercialisation et Services – CAP Commercialisation et Services en HCR
Une nouvelle offre complète de 4 pochettes qui permettent la transversalité entre les différents enseignements. Elles mettent les élèves en situation dans des contextes professionnels communs aux 4 disciplines. Pensée de manière transversale, la construction des ouvrages répond ainsi aux objectifs des nouveaux référentiels. Cet ouvrage pour CAP Commercialisation et Services en HCR a été construit autour de 4 contextes : restauration collective, restauration rapide, restaurant gastronomique au sein d'un complexe hôtelier, restaurant traditionnel. Structure des chapitres : - Une ouverture par la description du contexte professionnel. - Une partie découverte présente le thème. - Des activités en contexte font travailler les notions de façon active. - Une courte synthèse illustrée de tableaux et de schémas rappelle les points importants du cours. - Des " Testez-vous " à la fin des synthèses testent la compréhension et la mémorisation. - Des applications permettent de s'entraîner et d'approfondir les notions du cours en contexte professionnel.
🗹 Auteur: Nicolas Stephan,Damien Simler,Hélène Ledig,Laetitia Knecht,Odile Vapaille,Ginette Kirchmeyer,Frédéric Leichtnam🗹 Titre: Commercialisation et Services - CAP Commercialisation et Services en HCR
🗹 Note : 4.6 sur 5 étoiles (61évaluations)
🗹 ISBN-10: 2091647950
🗹 ISBN-13: 9782091647951
🗹 Langue d'édition: Français
🗹 Format ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
🗹 Appareils pris en charge : Android, iOS, PC et Amazon Kindle
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Avis des lecteurs Commercialisation et Services - CAP Commercialisation et Services en HCR
Fernande Cadieux
Découvrez les secrets pour atteindre le succès financier avec ce guide pratique et bien documenté. Les conseils sont clairs, précis et facilement applicables. Chaque chapitre vous rapproche un peu plus de vos objectifs financiers. Une lecture indispensable pour ceux qui veulent prendre le contrôle de leurs finances.
Juliette Fontaine
Plongez dans une intrigue politique où les jeux de pouvoir et les manipulations sont monnaie courante. Les alliances et trahisons sont au cœur de l'histoire. L'auteur maîtrise parfaitement l'art du suspense. Une lecture captivante du début à la fin.
Sidonie Barbet
Ce livre est une réflexion profonde sur les enjeux sociaux et politiques actuels. Les analyses sont pertinentes et bien documentées. Chaque chapitre offre une nouvelle perspective sur les défis de notre époque. Une lecture éclairante pour ceux qui s'intéressent aux questions contemporaines.
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