PDF-ePUB La table du Vietnam: La cuisine de My Nguyen

TÉLÉCHARGER

En 47 recettes, la chef My Nguyen nous initie aux fondamentaux de la cuisine vietnamienne et nous livre des conseils et astuces pour réussir ses plats traditionnels préférés : bo bun, rouleaux de printemps, raviolis aux crevettes, boeuf sauté, porc au caramel...Née au centre du Vietnam dans la région de Hué, berceau des empereurs d'Annam, My porte en elle un héritage culturel plurimillénaire.Après la guerre, comme des milliers de boat people, elle s'est exilée en France. Aujourd'hui, son restaurant parisien La Table du Vietnam, figure dans les meilleurs guides.Sa cuisine est un voyage gastronomique au coeur des trois grandes régions du Vietnam, une invitation à découvrir des plats raffinés et inventifs.Avec ce livre, My Nguyen nous dévoile sa palette vietnamienne et réalise un rêve : mettre à la portée de tous la cuisine de son pays.

Qu'est ce que tu obtiens?
🗹 Lisez autant de livres numériques que vous le souhaitez!
🗹 Scanneé pour la sécurité, pas de virus détecté
🗹 Faites votre choix parmi des milliers de livres numériques - Les nouvelles sorties les plus populaires
🗹 Cliquez dessus et lisez-le! - Lizez des livres numériques sans aucune attente. C'est instantané!
🗹 Continuez à lire vos livres numériques préférés encore et encore!
🗹 Cela fonctionne n'importe où dans le monde!
🗹 Pas de frais de retard ou de contracts fixes - annulez n'importe quand!

Avis des lecteurs La table du Vietnam: La cuisine de My Nguyen

Claire Berengar
Ce roman de science-fiction vous transporte dans un futur où les avancées technologiques bouleversent la société. Les dilemmes moraux et éthiques sont au cœur de l'histoire. L'intrigue est complexe et passionnante. Une lecture captivante pour les amateurs de futurs dystopiques.

Océane Borde
Découvrez les secrets pour atteindre le succès financier avec ce guide pratique et bien documenté. Les conseils sont clairs, précis et facilement applicables. Chaque chapitre vous rapproche un peu plus de vos objectifs financiers. Une lecture indispensable pour ceux qui veulent prendre le contrôle de leurs finances.

Nicolette Gaudin
Plongez dans un récit d'aventure où les héros doivent surmonter des obstacles apparemment insurmontables. Les péripéties sont nombreuses et toujours captivantes. L'auteur excelle à créer des ambiances immersives. Une lecture qui vous fera voyager sans quitter votre fauteuil.